KOLÁČ BORŮVKOVÝ 2

KOLÁČ  BORŮVKOVÝ  2
  •  2 vejce
  • 1/2 hrnku krupicového cukru
  • 5 lžíc mléka
  • 1/4 hrnku oleje
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1/4 prášku do pečiva
  • 1 hrnek borůvek
  • Na posypku - 50 g hladké mouky
  • 50 g moučkového cukru
  • 50 g hery

 

Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, mléko a mouku s prášek do pečiva a přidáme sníh z bílků, přimíchat borůvky. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, a povrch pokryjeme posypkou. Pečeme 25-30 minut na 180°C.