Masová směs v alobalu

Masová směs v alobalu
  • 4 plátky vepřové kýty
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce vody
  • 2 cibule
  • 4 rajčata
  • 4 žampiony
  • 4 lžíce másla
  • sůl, pepř, sójová omáčka

Maso naklepeme a pokrájíme na tenké nudličky, za stálého míchání je opečeme na rozehřátém oleji. Poté je rozdělíme na čtyři pláty alobalu a přelijeme vypečenou šťávou, kterou jsme naředili vodou. Cibuli pokrájíme na kolečka, rajčata a oloupané žampiony na plátky a rozložíme na maso. Osolíme, opepříme, pokapeme sójovou omáčkou a na každou porci položíme 1 lžíci másla. Alobal uzavřeme, aby při pečení nevytékala šťáva. Pečeme buď na grilu nebo ve vyhřáté troubě.